Cette soirée organisée par Slow Food Vaud, une section locale de Slow Food Suisse peut se faire notamment grâce au précieux soutien de:

L’Association Vaudoise des Maîtres Bouchers Charcutiers

L’Auberge de l’Abbaye de Montheron

Nos amis:

Lausanne à Table

Terre et Nature

Patrimoine Culinaire Suisse

Semaine du Goût

Le Service de l’Agriculture du Canton de Vaud

L’Association Suisse des AOP-IGP

Vaud Terroirs (Organisme de promotion des marques vaudoises)

Terre Vaudoise (label de Prométerre)

Les Vins de la Ville de Lausanne

Henri Cruchon

Domaine de la Colombe

Domaine Wannaz

Domaine Mermetus

Terres de Lavaux

Cave Joly

– La « Nuit des 7 Longeoles » à Genève